Melecitozní nebo také cementový, betonový med má původ v medovici. Traduje se, že tato pochází z modřínu, ale ze zkušeností víme, že ji včely najdou i na jiných stromech se mšicemi. Co dělat při vzniku takové snůšky, jak se pozná? Postup práce se včelstvy po skončení melicitózní snůšky …