Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2014 mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků medu nevyhovělo požadavkům právních předpisů 18 vzorků. U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Kontrola u nevyhovujících vzorků prokázala především následující pochybení:
Archivy kategorií: Informace pro veřejnost
Nepodceňujte včelí žihadlo
Včelí žihadlo: Včelí jed není určen k usmrcení protivníka, je to jen obrana, která má případného narušitele zahnat na ústup. Včelí jed se vytváří v jedových žlázách včely, je uskladněn v jedovém váčku a v případě potřeby je dutým žihadlem vypuzen do rány.
číst dále ...Roje
V období rojení včel (nejčastěji květen, červen) můžete ve svém okolí narazit na letíci “mrak” včel, který se dříve nebo později usadí – nejčastěji na větev nějakého stromu, nebo keře.
číst dále ...Dotaz od čtenáře – med je cítit jako zkvašený, bílá vrstva na povrchu
co to znamená, když je med cítit jako zkvašený, nebo je na povrchu bílá vrstva
číst dále ...Medové vychytávky – video (stream.cz)
Med je nejen sladidlo, nebo chcete-li potravina, ale díky obsahu mnoha prospěšných látek (např. minerálních – draslíku, sodíku, vápníku, hořčíku, dále např. vitamínů B, enzymů, aminokyselin apod.)
číst dále ...WEB: Potraviny na pranýři – nevyhovující med
Potraviny na pranýři, nevyhovující medy, falšování medu, nekvalitní med
číst dále ...SZPI 2014 – kontrola medu 06/2014 v maloobchodní síti
Přehled programu včelařských kurzů SOUV Nasavrky 2015
Informace o kurzech převzaty z webu http://www.souvnasavrky.cz/ (aktualizováno 5.1.2015) Seřazeny podle data konání. Ke každému výukovému programu je níže v druhém dokumentu přihláška. POZOR: obsazenost kurzů si raději ověřte v oficiálním seznamu >>http://www.souvnasavrky.cz/akce/akce-souv-vvc-ops<<, nebo ještě lépe přes emailový, či telefonický kontakt na … číst dále …
Tip na výlet – interaktivní expozice Včelí svět – Hulice
Tip na výlet – interaktivní expozice Včelí svět – Hulice
číst dále ...Odkazy na weby včelařských spolků v našem okolí
Zobrazení webů známých organizací na mapě >>ZDE<< (pouze přibližné polohy )
číst dále ...Včelařské kurzy pořádané SOUV Nasavrky (obecné info)
včelařské kurzy, odkaz, info o přihláškách
číst dále ...Rozhlasový příspěvek: ing. Titěra a dr. Peroutka o včelách
Rozhovor o včelách se včelařskými odborníky ing. Titěrou a Dr. Peroutkou v pořadu Českého Rozhlasu 2. Záznam si můžete poslechnout na tomto odkazu archiv ČRo2: http://prehravac.rozhlas.cz/audio/2948515
číst dále ...Proč se stále falšuje med a jak se pozná ten pravý?
… více v audio příspěvku českého rozhlasu s včelařem, medařem a soudním znalcem Petrem Vydrou viz. http://prehravac.rozhlas.cz/audio/3010487
číst dále ...Již proběhlo: Seminář Včely a jejich úloha v 21.Století
Akce se koná v obci Hrachov viz >>mapa<< ve čtvrtek 24.10. 2013, na akci je potřeba se přihlásit, podrobnosti v pozvánce
číst dále ...29.7.2013 Včelí roj hlášený v Kostelci u Křížků
V pondělí 15:45 jsme dostali od našich občanů zprávu o včelách usazených na lípě.
číst dále ...Již proběhlo: Včelařská výstavka pořádaná 22.6 – 24.6. 2013 k výročí 100 výročí naší organizace
Přinášíme z výstavy malou galerii fotek, které se nám zatím povedlo posbírat od našich pracovitých fotografů (Standa Žejdl, Vláďa Uher):
číst dále ...Jak začít včelařit
Na toto téma toho již bylo napsáno mnoho a na internetu se dá najít nepřeberné množství víceméně přehledně zpracovaných rad pro začátečníky.
číst dále ...